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Aug 07, 2023

Faites un superbe trajet en téléphérique jusqu'au Ritz

L'entrée principale du Ritz-Carlton, San Francisco

Il n'y a rien de plus emblématique qu'un trajet en téléphérique à San Francisco. Celui de San Francisco est le dernier système à commande manuelle au monde, et les voitures elles-mêmes sont inscrites au registre national des lieux historiques. Juste pour le plaisir ce printemps lors d'un voyage à San Francisco, j'ai chargé mon sac de sport sur un téléphérique à destination de la ligne California Street afin que je puisse entendre les doubles carillons annonçant mon arrivée au Ritz-Carlton, San Francisco au sommet de Nob Colline.

Cet hôtel est peut-être aussi emblématique que les téléphériques eux-mêmes. C'est au moins, je dirais, l'un des hôtels les plus emblématiques de San Francisco. Connu sous le nom de "Temple du Commerce" depuis 1909, le remarquable bâtiment de style néo-classique abritait autrefois le siège social de la côte ouest de Metropolitan Life Insurance Co. En 1920, le sculpteur américain Haig Patigian a sculpté neuf figurines en terre cuite représentant une "famille américaine, " qui était protégé par une créature ailée bienveillante. On peut encore voir ce tableau au sommet du Ritz lui-même. Au fil des ans, le bâtiment a gagné des colonnes ioniques, un septième étage en retrait, des têtes de lion, des balcons et bien d'autres fioritures jusqu'en 1984, date à laquelle il a obtenu le statut de monument officiel de San Francisco, classé comme structure d'importance architecturale. Après quatre ans de rénovations, le bâtiment a ouvert ses portes sous le nom de The Ritz-Carlton, San Francisco en 1991.

Arrivée porte à porte du téléphérique jusqu'au hall du Ritz-Carlton, San Francisco

Surplombant la rue California depuis un téléphérique, The Ritz-Carlton, San Francisco est une structure d'arrêt à prendre. De nombreux bâtiments au sommet de Nob Hill sont frappants, mais il y a quelque chose de dramatiquement séduisant dans cette propriété. Chaque fois que je le prends, et j'ai eu la chance de le faire au cours des dernières années, je me sens à la fois important mais humble, je ne sais pas si j'ai reçu l'invitation par la poste dans ce qui semble être le manoir le plus chic de tous les atterrir.

À l'intérieur, le manoir ne déçoit pas mais porte un air d'hospitalité californien que j'adore. Le cool californien est moelleux et chaleureux, généreux et non formel de cette manière qui rend maladroit de froisser les draps ou d'utiliser la mauvaise cuillère à soupe. Le Club Lounge est un excellent exemple de la fraîcheur californienne. Le salon spacieux, accessible au même étage qu'une chambre Club, accueille chaque jour le petit-déjeuner, des hors-d'œuvre, des cocktails et bien plus encore. Je suis entré après une course pour attraper des fruits et un journal, puis je suis sorti en pantoufles pour attraper un cookie après une longue journée de réunions. Lorsqu'une propriété bénéficie de l'hospitalité californienne, des pantoufles ou des shorts de course sont les bienvenus.

Le Club Lounge du Ritz-Carlton, San Francisco

Accès au salon Club ou non, chaque invité du Ritz-Carlton, San Francisco devrait se retrouver cet été à Solaire Terrasse, le populaire restaurant et bar éphémère proposant le légendaire Champagne de Veuve Clicquot. La cour intérieure remplie de roses de l'hôtel se transformera à nouveau en un lieu de rencontre d'inspiration française marqué par des parasols jaunes et blancs impeccables et des meubles de patio chics. J'ai marqué mon agenda car j'aime ce coin bien installé en plein centre-ville. La terrasse abrite déjà le jardin d'herbes aromatiques du chef exécutif Patrick O'Sullivan, et le mélange de menthe et de romarin avec des roses jaunes est un parfum enivrant ainsi qu'un contraste saisissant avec le visuel de la cour des gratte-ciel environnants. La tour de fruits de mer indulgente pour deux avec les huîtres Beausoleil et les glaces gagnantes du World Master sont quelques-uns des délices de retour à Solaire Terrasse, dont je me souviens de ma visite en août 2022. Nouveau cet été est le thé de l'après-midi Madame Clicquot qui sera aura lieu chaque dernier dimanche du mois. Comme la devise de Veuve Clicquot de 1772 reste la même aujourd'hui, "Une seule qualité, la meilleure", je ne doute pas que ce ne sera pas le thé de la ville.

Suite au Ritz-Carlton, San Francisco

Le thé et le caviar sont des offres luxueuses, mais les efforts environnementaux continus du Ritz-Carlton, San Francisco sont une raison suffisante pour laquelle les clients peuvent choisir cette propriété parmi tant d'autres dans la région. Je considère certainement plus que jamais les politiques ESG des propriétés, scrutant les détails de toutes les pièces dans lesquelles je séjourne, de la carte-clé (souvent) en plastique au bonnet de douche (souvent) en plastique. En tant que ville, San Francisco ouvre déjà la voie en imposant des initiatives vertes, mais ce Ritz-Carlton particulier pousse les efforts environnementaux et de durabilité plus loin et le fait de plus en plus depuis des années. C'était déjà le premier hôtel au monde à installer la solution d'alimentation PureComfortTM 240 d'UTC Power qui économise l'énergie via des systèmes combinés de refroidissement, de chauffage et d'électricité (CCHP) et des centrales électriques à pile à combustible. Aujourd'hui, 100% de l'énergie de l'hôtel est générée par des turbines au gaz naturel. Apparemment, tout, des ampoules fluorescentes à l'huile de cuisine, est recyclé et même les vieilles serviettes et les draps sont transformés en chiffons de nettoyage, grâce au travail pratique des couturières sur place. Lorsque le détail de la durabilité est réduit à la vaisselle, cela vaut la peine d'être noté et, espérons-le, vaut la peine d'être choisi comme propriété où séjourner.

Aussi fantaisiste qu'un manoir étincelant sur une colline, The Ritz-Carlton, San Francisco a perfectionné l'hospitalité californienne. C'est le genre d'endroit où vous pouvez descendre d'un téléphérique pour vous enregistrer et le genre d'hôtel de luxe qui offre toujours un fortune cookie au moment du départ, un clin d'œil à la Golden Gate Fortune Cookie Factory à Chinatown juste en bas de la rue.

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