Un restaurant unique de l'est de l'Iowa vous emmène en voyage pendant que vous mangez

Lors de l'ouverture d'un nouveau restaurant, il y a beaucoup à considérer. De toute évidence, la bonne bouffe est extrêmement importante, mais c'est aussi quelque chose qui lie votre place à la communauté locale. Mieux encore, connectez-vous au passé de votre communauté. Si vous avez aussi une connexion personnelle, tant mieux. Ce nouveau restaurant de l'est de l'Iowa semble avoir parfaitement réussi.

Voici à quoi ressemblait le quartier le jour de la Saint-Valentin :

C'était l'étonnante transformation d'un bâtiment en un ancien wagon-restaurant de chemin de fer.

Maintenant terminé, c'est très unique et cool.

Entrez et regardez ci-dessous. Lors de son ouverture en avril, les "fenêtres" au-dessus de chaque table (en fait des téléviseurs) emmenaient les convives à travers les bois. Maintenant, le "train" rend visite à la plage pendant que vous mangez.

Pourquoi une voiture restaurant ? Le restaurant est situé à Marengo, une ville du comté de l'Iowa qui a été fondée en 1859. Selon la page Facebook de Lizzie's Dining Car & Caboose Bar, l'année suivante, les voies ferrées M&M, qui traversaient l'Iowa, se sont rendues à Marengo. Moins de 15 ans plus tard, "l'arrière-grand-père de Lizzie, Arbogast, était superviseur de la voie et responsable de 80 miles de voie pour le G, B, & Q Railroad."

"Le dernier train de voyageurs a traversé les voies de Marengo en juin 1970. Nous voulions offrir une expérience, où les gens peuvent à nouveau se sentir comme s'ils étaient dans un train passant par Marengo, dans un voyage à travers le pays." Comme je l'ai dit en haut, une connexion avec le passé de votre ville, et une connexion locale aussi. C'est parfait. La nourriture attire également des critiques élogieuses.

Voici le Caboose Bar :

Et maintenant, pour le menu :

Déjeuner:

et le menu Souper :

Lizzie's Dining Car & Caboose Bar est situé au 1041 Court Ave. à Marengo. Ils fonctionnent sur des heures limitées car ils continuent d'embaucher du personnel de cuisine. Les horaires actuels sont du mardi au samedi de 11h à 21h