Des groupes locaux et des parents partagent leurs inquiétudes concernant les niveaux de plomb et de métaux lourds dans les aliments pour bébés

CLEVELAND – Robin Brown est une grand-mère de Cleveland, aidant à élever les enfants en bas âge de ses deux filles, préoccupée par le plomb et d'autres métaux toxiques dans les aliments pour bébés qu'elle leur donne.

Brown a déclaré à News 5 qu'elle ne connaissait que trop bien les effets que le plomb peut avoir sur le développement de l'enfant, puisque sa fille de 27 ans a reçu un diagnostic d'empoisonnement au plomb à l'âge de quatre ans.

Brown appelle le gouvernement fédéral à faire davantage pour améliorer les normes relatives au plomb et aux métaux lourds dans les aliments pour bébés, après avoir vu deux études publiées par Healthy Babies, Bright Futures indiquant que l'agence a trouvé des métaux lourds toxiques dans 95 % des aliments pour bébés qui ont été testés.

"C'est très préoccupant pour moi en tant que parent d'un enfant empoisonné au plomb qui est maintenant un adulte", a déclaré Brown. "C'est épouvantable pour moi que nous permettions aux entreprises de tirer profit de la vie de nos bébés. C'est effrayant, c'est vraiment effrayant que les gens ne se soucient pas assez de nos enfants pour arrêter ce genre de pratiques."

Brown, qui est également membre du groupe environnemental local Concerned Citizens Organized Against Lead, qui a aidé à établir des lois plus strictes à Cleveland pour résoudre le problème de la peinture au plomb, estime que des normes plus strictes en matière de métaux lourds pour les aliments pour bébés sont nécessaires dès que possible.

Judy Martin et Delores Gray des groupes Survivors, Victim's or Tragedy et Brickhouse Wellness du nord-est de l'Ohio affirment que le problème du plomb dans les aliments pour bébés est connu depuis dix ans, mais que de nouvelles normes n'ont toujours pas été établies.

C'est quelque chose qui ne devrait pas se produire en ce moment, a déclaré Gray. "C'est définitivement un manque d'urgence, ce n'est pas vraiment de la compassion pour ce qui se passe vraiment."

La Food and Drug Administration a immédiatement répondu à News 5 en soulignant que la présence de plomb et d'autres métaux lourds ne signifie pas nécessairement que les aliments sont dangereux, et qu'elle prend des mesures avec son plan d'action Closer to Zero pour établir des normes plus rigoureuses pour les métaux lourds. dans les aliments pour bébés d'ici 2024.

La FDA a publié la déclaration suivante :

Mais Jane Houlihan, directrice de recherche chez Healthy Babies, Bright Futures, a déclaré à News 5 que la Food and Drug Administration devait agir plus rapidement.

L'organisation, qui est composée de médecins, d'infirmières et d'ingénieurs environnementaux indépendants, a expliqué dans une étude de 2019 que la FDA a testé "168 aliments pour bébés couvrant 61 marques et a constaté que 95% des aliments pour bébés testés sont contaminés par un ou plusieurs des quatre produits toxiques. métaux lourds - arsenic, plomb, cadmium et mercure. Tous les aliments pour bébés testés sauf neuf contenaient au moins un de ces quatre métaux toxiques. Et 87% des aliments testés contenaient plus d'un métal lourd toxique.

"C'est un problème connu depuis environ une décennie et la FDA a juste été très lente à s'en occuper", a déclaré Houlihan. "C'est un gros problème pour les enfants, les expositions sont quotidiennes pour les bébés dans ce pays et dans tant d'aliments différents qu'ils mangent."

Houlihan a ajouté que c'est un défi pour les parents de se mettre en quatre pour trouver des options sûres lors de leurs achats

"Il est difficile de s'en sortir en tant que parent, vous ne pouvez pas complètement vous en sortir et cela nécessite vraiment une action de la FDA. L'arsenic, le plomb, le mercure, le cadmium peuvent se produire naturellement dans le sol et cela rend le problème un peu plus difficile à aborder », a-t-elle déclaré.

Houlihan a suggéré de faire tourner les aliments pour éviter de se concentrer sur un seul groupe d'aliments pour votre bébé.

"Les parents doivent choisir une variété d'aliments, au lieu de servir le même aliment jour après jour est une étape très importante car vous éviterez de concentrer accidentellement un contaminant particulier dans l'alimentation de votre enfant. Si vous passez des céréales de riz à d'autres sortes de céréales pour votre bébé, vous allez réduire son exposition à l'arsenic, et vous enverrez un message avec vos achats aux entreprises. Pour les métaux lourds, les entreprises peuvent tester leur eau d'irrigation, elles peuvent cultiver dans des champs plus propres , ils peuvent mettre des additifs dans le sol comme la chaux qui peuvent modifier la quantité de métaux que la plante absorbe."

L'étude Healthy Babies, Bright Futures2022 a conclu que les parents qui fabriquaient des aliments pour bébés faits maison n'étaient pas en mesure d'échapper au problème des métaux lourds.

Pendant ce temps, Brown espère que de nouvelles normes de métaux lourds seront établies dès que possible.

"Et ici, nous essayons d'acheter les bonnes choses aux bons endroits et c'est toxique", a déclaré Brown. "Le plomb ne devrait pas être un problème aujourd'hui, c'est une épidémie silencieuse qui est restée silencieuse pendant trop longtemps."